Zwiebelernte.
Treten Sie noch oder lagern Sie schon? Eine gängige Praxis zur Reifebeschleunigung der Zwiebeln hat bis heute überlebt: Im Hochsommer werden die noch grünen Schlotten umgeknickt oder heruntergetreten.
Tatsächlich reifen die Zwiebeln dann schneller, bringen aber auch weniger Erntegewicht auf die Waage und sind obendrein weniger lagerfähig.
Warten Sie lieber ab, bis das Laub von selbst abgestorben und braun geworden ist. Dann sind die Reservestoffe restlos eingelagert und die Zwiebel fertig für die Ernte.
Zwei Wochen an einer lichten, luftigen und trockenen Stelle nachreifen lassen!
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