Kräuter ernten.
Von Dill, Petersilie, Basilikum, Blattkoriander (Cilantro), Kerbel und anderen „weichen“ Kräutern schneiden Sie die Triebspitzen ab. Dadurch verzweigen sich die Gewächse besser und bleiben kompakt.
Bei verholzenden Arten, wie Thymian, Salbei, Rosmarin, Bohnenkraut, Ysop und Lavendel, können Sie das auch. Nehmen Sie aber auch zuweilen einen Trieb an der Pflanzenbasis weg. Dann regenerieren die Halbsträucher gut und verjüngen sich dadurch.
Bei Minze und, ganz besonders, bei Zitronenmelisse nehmen Sie am besten immer gleich den ganzen Stängel heraus, um den Neuaustrieb zu fördern.
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