Kürbisernte.
Je länger Kürbisse an der Pflanze bleiben können, desto länger kann man sie an einem kühlen Ort lagern.
Vor den
ersten Frösten sollten Sie die dicken Früchte jedoch ernten.
Schneiden Sie die
Kürbisse mit einem möglichst langen Stiel ab. Das beugt Fäulnis vor.
Lassen Sie sie an einem trockenen Ort im Freien noch ein paar Tage abhärten. Nur unbeschädigte Früchte einlagern und gelegentlich kontrollieren.